دوره 3، شماره 3 - ( 9-1399 )                   جلد 3 شماره 3 صفحات 38-31 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print

Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Aliasghari Veshareh A, Mohammadi P. Evaluation of the Antimicrobial Effect of Plant Essential Oils on Biodeteriogenic Microorganisms of Cultural Heritage. KCR 2020; 3 (3) :31-38
URL: http://journal.richt.ir/kcr/article-1-198-fa.html
علی‌اصغری وشاره اعظم، محمدی پریسا. ارزیابی اثر ضد میکروبی اسانس‌های گیاهی بر میکروارگانیسم‌های فرسایش‌گر میراث فرهنگی. دانــش حـفـاظـت و مـرمـت. 1399; 3 (3) :31-38

URL: http://journal.richt.ir/kcr/article-1-198-fa.html

ارزیابی اثر ضد میکروبی اسانس‌های گیاهی بر میکروارگانیسم‌های فرسایش‌گر میراث فرهنگی
اعظم علی‌اصغری وشاره* ، پریسا محمدی
مرکز تحقیقات میکروبیولوژی کاربردی و بیوتکنولوژی میکروبی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران.
چکیده:   (1400 مشاهده)
اثرات مفید اسانس‌های گیاهی از دیرباز شناخته شده است و اکنون نیز از اسانس‌های گیاهی در زمینه‌های مختلفی مانند پزشکی و رایحه‌درمانی و همچنین در صنایع غذایی و دارویی استفاده می‌شود. در چند سال اخیر استفاده از اسانس‌های گیاهی برای مقابله با فرسودگی زیستی اشیاء و آثار میراث فرهنگی مطرح است که به‌عنوان راهکار‌های حفاظت سبز مورد توجه قرار گرفته است. این پژوهش با هدف ارزیابی تأثیر ضدمیکروبی 3 اسانس رزماری، اکالیپتوس و آویشن بر روی 5 سویه قارچی Aspergillus niger، Penicillium polonicum، Cladosporium limoniform، Aspergillus flavus،,Penicillium chrysogenom Parengyodontium album و سه سویه باکتری Bacillus cereus، Bacillus licheniformis، Kocuria rosea جدا شده از بسترهای فرسوده مسجد جامع اصفهان انجام گرفت. نتایج نشان داد از میان اسانس­های استفاده شده، اسانس آویشن دارای بیشترین تأثیر روی میکروارگانیسم‌های منتخب بود. این اسانس در رقت 50% مانع رشد میکروارگانیسم‌های مورد بررسی شد. کمترین اثر ضدمیکروبی را اسانس اکالیپتوس از خود نشان داد. اسانس اکالیپتوس روی سویه‌های قارچ Penicillium chrysogenum اثر ضدمیکروبی نشان نداد، اما با قطر هاله عدم رشد 25، 28 و 15 میلی‌متر به ترتیب روی سویه‌های Bacillus cereus، Bacillus licheniformis،rosea Kocuria مؤثر بود. با توجه به نتایج مطالعه حاضر، اسانس آویشن می‌تواند برای کنترل عوامل فرسایشگر زیستی مورد اشاره استفاده شود.
واژه‌های کلیدی: آویشن، اکالیپتوس، رزماری، فرسودگی زیستی، باکتری، قارچ.
متن کامل [PDF 1817 kb]   (413 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: کاربرد علوم، فناوری‌ها، تجهیزات، مواد و روش‌های نوین
دریافت: 1403/11/27 | پذیرش: 1399/9/30 | انتشار: 1399/9/30
ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA
ارسال پیام به نویسنده مسئول

بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.